Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, İtalya'nın başkenti Roma'da gerçekleştirilen Dünya Gıda Forumu'nun açılışına video mesajla katılarak küresel gıda güvenliği ve israf konularında önemli değerlendirmelerde bulundu. “Yenilik Yap, Yarını Besle” ana temasıyla düzenlenen forumda konuşan Erdoğan, güvenli gıdaya erişimin yalnızca bir arz meselesi değil, aynı zamanda milli güvenliğin vazgeçilmez bir parçası olduğunu vurguladı.

Güvenli Gıdaya Erişim Stratejik Öncelik

Dünya genelinde yaşanan gıda dağılımındaki dengesizliğe dikkat çeken Erdoğan, milyonlarca insanın açlık sınırında yaşam mücadelesi verirken aynı zamanda devasa miktarda gıdanın israf edilmesinin kabul edilemez olduğunu belirtti. Türkiye'nin bu konuda stratejik adımlar attığını ifade eden Erdoğan, güvenli gıdaya erişimi milli güvenlik politikalarının temel unsuru olarak kabul ettiklerini dile getirdi.

Gıda İsrafı ve Çözüm Arayışları

Küresel verilerin gıda israfının yaklaşık yüzde 60'ının evlerde ve tüketici aşamasında gerçekleştiğini ortaya koyduğunu hatırlatan Erdoğan, her yıl 1,5 milyar ton civarında gıdanın kaybedildiğini ifade etti. Bu kapsamda Türkiye'de 2020 yılında başlatılan “Gıdanı Koru, Sofrana Sahip Çık” hareketinin önemine değinen Erdoğan, ekmek israfını azaltma çalışmalarının başarıya ulaştığını ve israfın yüzde 18 oranında düşürüldüğünü belirtti. Ayrıca Sıfır Atık Hareketi'nin uluslararası düzeyde farkındalık oluşturduğunu ifade etti.

Antalya'da gerçekleşecek olan COP31 toplantısına da değinen Erdoğan, burada gıda güvenliği ve iklim değişikliğiyle mücadelenin öncelikli gündem maddeleri arasında yer alacağını bildirdi. Turkuaz Bağlantı Girişimi ile iklim taahhütleri ve gıda güvenliği hedeflerini ortak bir zeminde buluşturmayı amaçladıklarını söyledi.

Uluslararası Adaylık ve İş Birliği

Türkiye'nin uluslararası platformlardaki etkinliğini artırmaya devam ettiğini belirten Erdoğan, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) Genel Direktörlüğü seçimlerinde Türkiye'nin adayının eski Tarım ve Köyişleri Bakanı Dr. Mehdi Eker olduğunu açıkladı. Türkiye'nin FAO Orta Asya Alt Bölge Ofisi'ne ev sahipliği yaptığını hatırlatan Cumhurbaşkanı, tüm katılımcıları bu süreçte iş birliğine davet ederek, forumun küresel gıda sistemleri için başarılı sonuçlar getirmesini temenni etti.