Trabzon'un Şalpazarı ilçesine bağlı Geyikli Mahallesi'nde yaşayan 67 yaşındaki emekli orman mühendisi Musa Akkaya, tarımsal üretimde bölgesel alışkanlıkları değiştiren bir girişimde bulundu. Bölgede yıllardır hakim olan fındık tarımının dışına çıkan Akkaya, arazisinde yüksek rakımlı alanlara uygun türlerden ceviz yetiştirmeye odaklandı.

Yaklaşık on yıl önce başladığı çalışmalarda 140 adet ceviz fidanını toprakla buluşturan Akkaya, yıllar süren bakım ve sabırlı çalışmasının meyvelerini almaya başladı. Ağaçların olgunlaşmasıyla birlikte verim kapasitesini artıran bahçesinde, bu yılki hasat döneminde 1,5 tonun üzerinde ürün elde etmeyi hedefliyor.

Alternatif Ürün Olarak Ceviz Seçimi

Bölge çiftçilerinin çoğunlukla fındık tercih etmesine karşın farklı bir alternatifin de mümkün olduğunu kanıtlamak istediğini belirten Akkaya, ceviz yetiştiriciliği konusunda edindiği teknik bilgileri bahçesinde uyguluyor. Akkaya, özellikle bölgenin toprak yapısının doğru tür seçimiyle ceviz için verimli olabileceğini vurguluyor. Her geçen yıl artan ürün miktarı ise girişimin ekonomik karşılığını doğrular nitelikte.

Üretimden Sosyal Sorumluluğa

Tarımsal faaliyetlerinin yanı sıra marangozlukla da ilgilenen Akkaya, evinin altındaki atölyede ahşap ürünler tasarlıyor. Emeklilik dönemini aktif bir üretim süreciyle geçiren Akkaya, 6 Şubat depremlerinin ardından atölyesini farklı bir amaç için kullandı. Depremzede çocuklar için binlerce ahşap oyuncak üreten Akkaya, bu oyuncakları hem deprem bölgesindeki öğrencilere hem de Şalpazarı çevresindeki okullara ücretsiz ulaştırdı.

Besin Değeri ve Ekonomik Katkı

Ceviz, omega-3 yağ asitleri ve mineral bakımından zengin içeriğiyle sağlıklı beslenme için kritik bir besin olma özelliği taşıyor. Trabzon'da ceviz üretimine yönelik bu tarz profesyonel girişimler, bölgenin tarımsal çeşitliliğini artırma potansiyeli taşıyor. Musa Akkaya’nın başarısı, fındık dışındaki ürünlerin de yörede verimli bir şekilde yetiştirilebileceğinin canlı bir örneğini teşkil ediyor. Modern tarım tekniklerinin geleneksel yöntemlerle harmanlandığı bu örnek bahçe, yerel üreticiler için de yeni bir motivasyon kaynağı olarak görülüyor.