Osmaniye’nin Kadirli ilçesinde sosyal belediyecilik kapsamında önemli bir proje daha hayata geçiriliyor. Kadirli Belediyesi tarafından yürütülen Halk Ekmek Fabrikası ve büfe projesiyle, vatandaşların temel gıdaya daha uygun fiyatlarla ulaşması hedefleniyor.
Projeye ilişkin açıklamalarda bulunan Belediye Başkanı Mustafa Mert Olcar, çalışmaların hızla sürdüğünü belirtti.
Başkan Olcar, projenin yalnızca satış noktalarından ibaret olmadığını, üretimden dağıtıma kadar tüm aşamaların detaylı şekilde planlandığını ifade etti. Modern üretim hattına sahip olacak tesiste hijyen ve kalite standartlarının ön planda tutulacağı vurgulandı.
Üretimde, alanında uzman fırıncılar ve teknik ekip görev alacak.
17 Noktada Büfe Kurulacak
Proje kapsamında ilk etapta ilçede 17 farklı noktada halk ekmek büfesi kurulacak. Büfelerin sabah saat 06.00 ile 12.00 arasında hizmet vermesi planlanıyor. Hazırlık sürecinde ise çok sayıda büfenin aktif olarak kurulumu devam ediyor.
Günlük 10 Bin Ekmek Üretilecek
Halk Ekmek Fabrikası’nın günlük yaklaşık 10 bin ekmek üretim kapasitesine sahip olacağı açıklandı. Ayrıca yalnızca ekmek değil; simit, poğaça gibi ürünlerin de satışa sunulması planlanıyor.
Uygun Fiyat Politikası Dikkat Çekiyor
Projenin en önemli hedeflerinden biri, vatandaşların temel gıdaya daha ekonomik şartlarda ulaşmasını sağlamak. Belediye, fiyat politikasıyla özellikle dar gelirli vatandaşlara destek olmayı amaçlıyor.
Başkan Olcar, tüm hazırlıkların tamamlanmasının ardından tesis ve büfelerin yaklaşık 15-20 gün içerisinde hizmete açılacağını belirtti.
