Tavuk eti üretimi Kasım ayında 216 bin 754 ton olarak gerçekleşirken, tavuk yumurtası üretimi ise 1,71 milyar adet oldu. TÜİK’in açıkladığı Kümes Hayvancılığı Üretimi verilerine göre, Kasım ayında tavuk eti üretiminde bir önceki yılın aynı ayına göre %7,2 artış kaydedildi.
Kasım ayında:
- Tavuk yumurtası üretimi %4,9 azaldı.
- Kesilen tavuk sayısı %5,6 arttı.
- Tavuk eti üretimi %7,2 artış gösterdi.
Ocak-Kasım Dönemi Verileri
Bir önceki yılın aynı dönemine kıyasla:
- Tavuk yumurtası üretimi %3,6 arttı.
- Kesilen tavuk sayısı %7,0 yükseldi.
- Tavuk eti üretimi %6,9 artış gösterdi.
Ancak bir önceki ayla kıyaslandığında, tavuk eti üretimi %4,8 düşerek 227 bin 675 tondan 216 bin 754 tona geriledi. Tavuk yumurtası üretimi ise %9,1 azalarak 1 milyar 881 milyon 358 binden 1 milyar 710 milyon 852 bine düştü.
