Antakya Belediyesi tarafından organize edilen Gastro Antakya Kültür ve Gastronomi Festivali, kentin zengin mutfak kültürünü ve tarihi mirasını ön plana çıkarmak amacıyla beş gün boyunca sürdü. 15 Temmuz Millî İrade Parkı'nda gerçekleşen etkinlikler, yerel üreticileri desteklemeyi ve kentin gastronomik değerlerini geniş kitlelere tanıtmayı hedefledi. Belediye Başkanı İbrahim Naci Yapar’ın katılımıyla gerçekleşen festival, katılımcılara unutulmaz bir deneyim sundu.

Festival boyunca alanında uzman şefler ve televizyon programlarıyla tanınan isimler, Antakya mutfağının vazgeçilmez lezzetlerini uygulamalı olarak gösterdi. Tepsi kebabı, aşur, fellah köftesi ve bakla gibi şehrin simgesi haline gelmiş yemeklerin yapım aşamaları ziyaretçilerle paylaşıldı. Başkan İbrahim Naci Yapar da kurulan mutfak stantlarına geçerek şeflerle birlikte yemek pişirdi ve vatandaşlarla bir araya gelerek festival coşkusuna ortak oldu. Ziyaretçiler, usta şefler tarafından hazırlanan bu özel lezzetleri tadarak Antakya mutfağının inceliklerini yakından gözlemleme fırsatı buldu.

Kültürel Etkinliklerle Renkli Anlar

Gastro Antakya Kültür ve Gastronomi Festivali sadece yemek odaklı değil, aynı zamanda kültürel etkinlikleriyle de öne çıktı. Alanda kurulan yöresel ürün stantları, yerel üreticilerin el emeği ürünlerini sergilemelerine olanak sağladı. Çocuklar için düzenlenen çeşitli şenlikler ve akşam saatlerinde gerçekleştirilen ateş gösterileri, festivale katılan her yaştan misafir için eğlenceli anlar oluşturdu.

Müzik ve Sanat Buluşması

Organizasyon kapsamında gastronomi sunumlarının yanı sıra müzikal performanslara da geniş yer verildi. Ses sanatçısı Eyüp Beydağlı ve Şef Hasan Okan yönetiminde sahne alan Yeniden Doğuş Korosu, katılımcılara unutulmaz bir müzik ziyafeti sundu. Kültürel değerlerin yaşatılması ve yerel turizmin canlandırılması adına düzenlenen festival, konserler ve sanatsal etkinliklerle zenginleşerek ziyaretçilerin beğenisini kazandı. Beş gün süren festival, bölgenin kültürel kimliğini güçlendiren faaliyetlerle sona erdi.