Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Türkiye'nin 2005 yılından bu yana dünya un ihracatındaki liderlik pozisyonunu koruduğunu ve sektörde önemli bir güç haline geldiğini açıkladı. Özbekistan'ın başkenti Taşkent'te gerçekleştirilen Uluslararası Operatif Değirmenciler Birliği (IAOM) Avrasya Konferansı'nda konuşan Yumaklı, Türkiye'nin gıda arz güvenliği ve tarımsal üretim kapasitesine dair güncel verileri paylaştı.

Sektörel Büyüme ve Uluslararası İş Birliği

Türkiye ile Özbekistan arasındaki ticari ilişkilerin stratejik ortaklık seviyesine ulaştığını vurgulayan Bakan Yumaklı, 10 yıl önce 1 milyar dolar seviyesinde olan ticaret hacminin bugün 3 milyar doların üzerine çıktığını ifade etti. Hedefin kısa vadede 5 milyar dolara ulaşmak olduğunu belirten Yumaklı, bölgesel iş birliklerinin tarım sektörünü daha ileri taşıyacağını vurguladı.

İklim değişikliğinin tarımsal üretim üzerindeki etkilerine değinen Bakan, geçtiğimiz sezonlarda yaşanan kuraklık riskine rağmen bu yıl buğdayda 24,5 milyon ton, arpada ise 10 milyon tonluk bir üretim rekoru beklendiğini dile getirdi. Söz konusu rakamların geçen yıla göre yüzde 44 oranında bir artışa işaret ettiğini kaydeden Yumaklı, devletin üreticileri her koşulda desteklemeye devam ettiğini belirtti.

TMO Stoklarında Rekor Seviye

Toprak Mahsulleri Ofisi'nin (TMO) stratejik önemine dikkat çeken Bakan Yumaklı, kurumun bu yıl 12,3 milyon ton hububat alımıyla kendi tarihinin en yüksek miktarına ulaştığını söyledi. Güncel olarak TMO depolarında 17,5 milyon ton hububat stoklandığını belirten Yumaklı, bu stok kapasitesinin gıda arz güvenliği açısından kritik bir güvence oluşturduğunu ifade etti.

Türkiye'nin su kaynaklarını verimli kullanan, kuraklığa dayanıklı tarım çeşitlerini önceleyen bir model izlediğini belirten Yumaklı, depolama kapasitesinin artırılmasının kriz dönemlerine hazırlık açısından hayati önem taşıdığını söyledi. Türkiye'nin değirmencilik sektöründeki uzmanlığını kardeş ülkelerle paylaşmaya hazır olduklarını yineleyen Bakan, kaliteli üretimin tarladan sofraya kadar her aşamasının titizlikle takip edildiğini vurguladı.

Konferansta konuşan Özbekistan Tarım Bakanı İbrohim Abdurahmonov ise Türkiye'nin tarım teknolojileri ve deneyiminin büyük önem taşıdığını belirtti. Türkiye ile olan ilişkilerin her alanda güçlendiğini kaydeden Abdurahmonov, elde edilen tecrübelerin kendi ülkelerinde de uygulanması için çalıştıklarını dile getirdi.