Çanakkale Mehmet Akif Ersoy Devlet Hastanesi İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Hüseyin Semiz, 19-25 Eylül Dünya Şeker Tüketimine Dikkat Haftası dolayısıyla önemli uyarılarda bulundu. Günlük hayatta fark edilmeden tüketilen yüksek miktardaki şekerin kronik hastalıklar üzerindeki etkisine vurgu yapan Semiz, beslenme düzeninin gözden geçirilmesi gerektiğini belirtti.

Gizli Şeker Tehlikesine Karşı Uyarı

Şekerin sadece tatlı gıdalarda değil, birçok paketli üründe ve içecekte gizli formda bulunduğunu ifade eden uzmanlar, tüketicilerin bilinçli olması gerektiğini vurguluyor. Hazır gıda tüketiminin artmasıyla birlikte şeker alımının kontrolsüz bir düzeye ulaştığı gözlemleniyor. Bu durum, özellikle şehir merkezlerinde yaşayan bireylerin sağlığını doğrudan tehdit ediyor.

Kronik Hastalıklar İçin Ciddi Risk

Uzman Dr. Hüseyin Semiz, şeker kullanımının sağlık üzerindeki olumsuz yansımalarını şu şekilde sıralıyor:

  • Obezite ve tip 2 diyabet riskinde artış yaşanıyor.
  • Kalp ve damar sistemi üzerinde ciddi yükler oluşuyor.
  • Karaciğer yağlanması gibi metabolik sorunlar tetikleniyor.
  • Diş sağlığı problemleri sıklaşarak devam ediyor.

Semiz, şekerli içeceklerin günlük beslenmede büyük bir enerji yükü oluşturduğunu belirterek, su tüketiminin önemini hatırlattı. Çocukluk çağında kazanılan sağlıklı beslenme alışkanlıklarının, ileriki yaşlarda diyabet ve kalp hastalıklarından korunmak için temel teşkil ettiğini kaydetti.

Etiket Okuma Alışkanlığı Kazanın

Tüketicilerin satın aldıkları ürünlerin üzerindeki besin değerleri tablosunu incelemeleri büyük önem taşıyor. Özellikle ilave şeker içeren ürünlerden uzak durulması, günlük şeker alımını Dünya Sağlık Örgütü tarafından önerilen seviyelerde tutmaya yardımcı oluyor. Günlük 2 bin kalori tüketen bir yetişkinin serbest şeker alımını toplam enerji ihtiyacının yüzde 10'unun altında tutması öneriliyor.

Ailelerin çocuklarına rol model olması gerektiğini belirten uzmanlar, ev ortamında doğal ve besleyici gıdaların tercih edilmesini öneriyor. Hazır gıdalar yerine ev yapımı besinlere yönelmek, uzun vadede birçok kronik hastalığın oluşumunu engellemede en etkili adım olarak görülüyor. Beslenme tercihlerindeki küçük değişikliklerin, genel vücut sağlığı üzerinde büyük kazanımlar sağlayacağı ifade ediliyor.